Dott. Gianpiero Bossi
POSTUROLOGO
NATUROPATA
CONSULENTE NUTRIZIONALE
CONSULENZA NUTRIZIONALE
PER LO SPORT E PER IL BENESSERE
Su di me

Sono un dottore laureato nelle "Professioni Sanitarie".
Inoltre ho conseguito:
• Il "Master" di Perfezionamento Universitario (MU1) in Alimentazione e Dietetica (anche vegetariana)
• Diploma (Post-Làurea) di Master “NUTRIFOR” in "Nutrizione Umana” - Consulente Nutrizionale (I.P.A.F. Istituto per l’Alta Formazione Professionale)
• Diploma Nazionale (EPS-CONI) di "Educatore di Nutrizione in ambito sportivo e clinico"
• Diploma Nazionale (EPS-CONI) di "Educatore di Alimentazione e Integrazione sportiva"
• Diploma Nazionale (EPS-CONI) di "Educatore di Alimentazione nello Yoga"
• Diploma Nazionale (EPS-CONI) di "Personal Trainer"
• Diploma Nazionale di "Operatore di Fitgenetica" (Allenamento e Nutrizione per il DNA)
• Diploma di Master in Naturopatia (con pubblicazione sul portale scientifico ResearchGate.net)
• Attestato di Medicina Antiaging
• Attestato di Medicina Tradizionale Cinese (MTC) I, II, III livello
• Facilitatore in Mindfulness e Mindful Eating - (Mindfulness Educators®)
• Ho seguito, inoltre, diversi altri corsi di medicina biologica e di medicina alternativa e complementare
Ho partecipato a diversi seminari dedicati alla Nutrizione ed alla Alimentazione umana in vari settori come ad esempio: Alimentazione e Prevenzione (per la salute), "Personalizzazione" dell'alimentazione (sportiva e non), Alimentazione per la Composizione/Ricomposizione corporea (ipertrofia/dimagrimento), Alimentazione Estetica in "Dermatologia" (in particolare per il buon mantenimento e/o il miglioramento dell'aspetto cutaneo del proprio viso e del proprio corpo), Alimentazione Naturale e Nutraceutica", Medicina Antiaging, Alimentazione antinfiammatoria, Alimentazione "anti-cellulite" (preventiva in campo estetico), Alimentazione durante la Riabilitazione (per la ripresa ed il recupero post-traumatico), Alimentazione per la Salute articolare, etc.
Esercito come libero professionista nei servizi dedicati al benessere della persona (di cui alla legge 4/2013), da esperto di Alimentazione/Nutrizione Umana (in ambito fisiologico) nel settore delle Discipline Olistiche della Salute (DOS), delle Scienze Bio-naturali (DBN) e delle A.s.g. finalizzate alla salute e al fitness come: Consulente Nutrizionale per gli sportivi, in ambito "salutistico" (per promuovere la corretta e sana alimentazione) per il mantenimento/miglioramento del buon stato di salute psico-fisico e per valorizzare l' estetica personale.









Chi è e Cosa fa il "Consulente Nutrizionale"
Il consulente nutrizionale, pur non essendo una figura medica (e/o sanitaria in generale) è comunque un professionista competente che svolge un ruolo importante nello spazio della salute (interfacciandosi, nell'area della nutrizione, con il Medico-Dietologo e con il Biologo-nutrizionista) per educare/consigliare, passo dopo passo, le persone (sane) che vogliono cambiare (o semplicemente soltanto modificare/regolare) la loro Alimentazione "ordinaria" con un nuovo/diverso Piano Alimentare più equilibrato, più regolato e/o "personalizzato" secondo i propri obiettivi o alle proprie necessità auspicate (sempre però in ambito fisiologico).
Oltre a questo il consulente nutrizionale è in grado di insegnare al proprio assistito:
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come scegliere al "meglio" fra gli svariati prodotti alimentari disponibili sul mercato (cioè come fare una spesa intelligente e ragionata) ed come essere "autonomo" nelle proprie scelte alimentari;
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come leggere adeguatamente le etichette delle confezioni alimentari (indicazioni pratiche su come saper interpretare le comuni indicazioni scritte sulle confezioni);
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come conservare e cucinare "correttamente" i cibi che dovrà consumare (educazione e igiene alimentare);
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come "mangiare" in modo corretto (esempi di alcune semplici ricette bilanciate);
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se desiderato si può chiedere un consiglio riguardo quali integratori alimentari (di libera vendita) scegliere "consapevolmente" secondo la propria singola utilità in base all' utilizzo personale che se ne deve fare (evitando di spender soldi inutilmente per acquistare (a "caso") prodotti superflui o inefficaci (e/o magari controproducenti).
Inoltre il consulente nutrizionale mnon si limita a questo ma incoraggia anche il suo assistito a diventare, lui stesso, il principale artefice e il vero il protagonista del proprio processo di cambiamento.
Il consulente nutrizionale può collaborare in modo sinergico e/o integrante, con diverse altre "figure" Professionali (sanitari e non sanitari), nelle palestre di fitness, o in Strutture specifiche polifunzionali impiegati/e nei vari settori della salute e del benessere, etc..) fornendo loro consulenze di complemento (sempre nell'ordine del fisiologico) come ad esempio: Tecnici sportivi (che lavorano negli ambienti atletici e/o nei centri fitness), all'interno di Farmacie e Parafarmacie (come adiutore collaborante), nei Saloni di bellezza (Centri estetici, Beauty-Farm/SPA, etc...) e/o comunque con tutte quelle attività del benessere che, ritengono opportuno indicare/consigliare, ai loro clienti/utenti, di seguire/adottare programmi nutrizionali "personalizzati" o che vogliono solamente integrare, tra i propri servizi, anche quello del "coaching nutrizionale".
Inoltre può cooperare con i Negozi commercializzanti prodotti legati alla Dietetica e/o alla Nutraceutica.
Obiettivo primario per un buon consulente nutrizionale resta comunque sempre quello di educare/informare al meglio le persone (attraverso la divulgazione dei "concetti base" della buona e corretta Educazione Alimentare/nutrizionale) su quale sia la grande importanza dell'Alimentazione per conservare buona la Salute "personale" (in generale) e quali siano le sue possibili implicazioni pratiche (positive e negative) sul benessere del singolo individuo.
L’operatività del "Consulente nutrizionale" si concretizza principalmente attraverso l' Educazione Alimentare.

I destinatari possono essere:
• Tutti coloro che vogliono prendersi cura della propria salute e benessere e mantenersi sani (tramite la sana e corretta alimentazione) e mantenere anche buona la propria "forma" fisica (e/o migliorarla) e bello il proprio "aspetto" fisico (estetico-corporeo).
• Gli sportivi: per rimanere "tonici" e/o aumentare loro efficienza fisica (e/o le proprie performance atletiche).
• Chi adotta un regime alimentare "alternativo" (es. vegetariani, vegani, etc.).
Cosa offro:
Offro un servizio alla persona di Consulenza Nutrizionale di tipo "professionale" (non diagnostico e/o non terapeutico) costituito da:
Analisi alimentare/nutrizionale e Consigli nutrizionali "personalizzati" (svolto in ambito fisiologico su persone costituzionalmente "sane") eseguito a scopo di benessere come mantenimento/miglioramento del buon stato di salute psico-fisico individuale attraverso l' "Educazione alimentare" e l' indicazione di una dieta "salutare".
La suddetta prestazione prevede:
• La conoscenza del cliente attraverso l'anamnesi generale e l'anamnesi Alimentare delle tipiche abitudini, preferenze, necessità della persona in esame (al fine anche di comprendere la concreta compatibilità con il servizio da svolgere);
• Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze, etc.) e relative valutazioni;
• Stima della spesa energetica;
• Nozioni di Educazione alimentare generalizzata e personalizzata (per informare l'utente circa i "corretti" stili alimentari); perché è importante mangiare in modo giusto e consapevole ad esempio, per evitare di cadere in sovrappeso o, ancora peggio, in obesità (ma anche solo per non avere qualche chilo di troppo e/o perdere la "forma");
• Analisi del "menù" tradizionale del cliente (ricette e diario alimentare fornito dallo stesso) e la sua relativa Valutazione (per capire se risulta equilibrato, oppure no) secondo il suo tipico stile di vita ed suoi fabbisogni fisiometabolici ed energetici personali richiesti;
• Se desiderato si può anche consigliare al cliente/utente come regolare/bilanciare adeguatamente il proprio pasto abituale (fornito dal cliente) secondo le proprie esigenze specifiche e/o secondo le proprie richieste ambite (purchè siano tutte nell'ordine del fisiologico) fornendogli un esempio schematico di come potrebbe/dovrebbe essere un "corretto" Piano nutrizionale completo, bilanciato e salutare (mantenendo inalterata la sua "struttura alimentare" classica e senza dover fare "Diete" particolari come ad esempio quelle abolitive).
N. B. Si informa la clientela che il servizio in questione non è di natura medico/sanitaria (quindi non si fanno diagnosi cliniche, non si indicano terapie mediche e non si prescrivono farmaci di alcun tipo) ed è riservato al mantenimento/miglioramento del benessere personale.
Si informa altresì che il costo delle suddette prestazioni non è detraibile ai fini fiscali.
P. S. Ricordiamoci sempre che:
La buona salute comincia a tavola!
Si può migliorare la qualità della vita nutrendosi in modo "adeguato" e "consapevole"!
Conviene sempre conservare la "buona linea" (finchè c'è).. perchè se si perde, poi, non è così semplice riprenderla!
E' meglio prevenire che curare!
RAGGIUNGI IL TUO OBIETTIVO... AVERE UN CORPO SANO E IN "FORMA"
La consulenza del professionista
La seduta si compone in 3 sedute separate (tutte e tre comprese nel prezzo unico)
• la prima della durata di circa 1 ora per raccogliere i dati e le informazioni per compiere la "valutazione dietetica";
• la seconda dopo circa una settimana di circa 30 minuti per esporre al cliente un "resoconto" dell'ottenuto;
• e la terza (facoltativa) dopo un mese per un aggiornamento e per valutare come vanno le cose e se necessiti apportare possibili correzioni e/o opportune calibrazioni del suggerito,
Se desiderato o se ve ne fosse il bisogno (nella stessa seduta) si possono stabilire/programmare eventuali richiami futuri.




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Tutte le informazioni contenute in questo sito sono sono da intendersi esclusivamente come compendio informativo a uso personale e i risultati presentati sono unicamente a scopo di benessere psicofisico generale.
Le informazioni qui contenute non costituiscono atto medico pertanto non intendono sostituire in alcun modo diagnosi e metodi di cura tradizionali prescritti dal medico (o di altri operatori sanitari professionisti del settore) o il rapporto diretto medico-paziente (e/o la visita specialistica) e non sono finalizzate al trattamento di patologie.
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In caso di sintomi, disturbi o patologie, consultare sempre un medico qualificato.